经营销售超过保质期食品

经营销售超过保质期食品据山东省淄博市桓台县人民政府网4月26日发布的行政处罚决定书桓市监行处字〔2020〕38号，2020年2月4日桓台县市场监督管理局果里所接到投诉举报称其在山东省桓台县联华超市有限公司周家分店购买的迪恩牌面粉过期并生虫，要求调查处理。经调查发现投诉人称的迪恩牌面粉在当事人的进货单据上标明的名称为迪恩特一粉普包（25kg/袋）。店长张静确认投诉举报属实，承认销售过期面粉的事实。在投诉人投诉后，当事人主动与投诉人和解，并保留投诉人向自己提供的购物票据。当事人销售的迪恩牌面粉由总公司统一进货，统一配送。总公司在2019年6月17日从山东迪恩面业有限公司进货，进货价格73.5元/袋，总公司共进货120袋。2019年6月25日总公司配送给当事人5袋。该批面粉的生产日期：2019年6月17日，保质期：6个月。当事人在2019年12月17日前销售迪恩牌面粉4袋，在2020年2月4日以82元/袋的价格出售超过保质期的迪恩牌面粉1袋，因工作人员疏忽，错误的将面粉的名称迪恩特一粉普包（25kg/袋）的代码输为梨花一粉的代码，于是当事人在给投诉人开具的购物票据的名称与实际名称不符。当事人共销售超过保质期迪恩牌面粉1袋，违法所得为8.5元。当事人购进该面粉时向生产企业山东迪恩面业有限公司索要了进货单据和该公司的《营业执照》、《食品生产许可证》、《食品生产许可品种明细表》复印件等相关资质。当事人经营销售超过保质期食品的违法行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十）项：禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（十）标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；的规定，因当事人积极配合市场监管部门调查，如实陈述违法事实并主动提供证据材料的行为符合《市场监管总局关于规范市场监督管理行政处罚裁量权的指导意见》：有下列情形之一的，可以依法从轻或者减轻行政处罚：（1）积极配合市场监管部门调查，如实陈述违法事实并主动提供证据材料的；（7）其他依法可以从轻或者减轻行政处罚的的规定；故依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条第（四）项：当事人有下列情形之一的，应当依法从轻或者减轻行政处罚：（四）其他依法从轻或者减轻行政处罚的。之规定对当事人减轻行政处罚。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款（五）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；之规定，桓台县市场监督管理局决定责令当事人改正违法行为，对当事人处罚如下：没收违法所得8.5元；罚款人民币10000元。

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