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生猪养殖户压栏惜售的情绪较重不保本不卖-【新闻】

发布时间:2021-05-28 15:35:09 阅读: 来源:冷饮厂家

生猪养殖户压栏惜售的情绪较重“不保本不卖”

记者采访了江西省畜牧兽医局、省养猪协会以及一些养猪重点县和大中小型公司、养殖场,据业内共同分析,此轮猪价持续低迷原因主要是供大于求,造成供求失衡的主要原因有以下几个方面。

一是养殖量多。2011年,随着生猪价格上涨,大量企业和散户盲目补栏,造成存栏母猪数量快速增长。大量行业外的社会资本进入生猪规模化养殖业。陈罗平表示,每增加1头母猪,意味着市场将增加至少16头商品猪。去年我国生猪出栏量71557万头,比2012年增加近2000万头,创下自2008年以来的最高出栏量。

二是2013年至今疫病少,生猪存活率高。江西省畜牧兽医局局长黄峰岩称:“以前猪周期发生时,往往疫情又来了,量一少,价就容易上去。”

三是随着养殖品种和技术的提高,生猪出栏时体重加大。以前出栏生猪平均每头的重量是105公斤,现在达到了115公斤,这意味着不能简单地用过去“消费多少头生猪”来计算全年消费总量。

四是社会消费量下降。江西省价格鉴定监测管理局分析称,今年以来,江西省市场白条肉月均销售量比一般年份减少,减少幅度为2%-5%.减少的主要原因是餐饮行业进货量减少。加之人们的传统消费习惯也有所改变,牛、羊肉消费比重增加。

五是海关进口数量不大,可能存在走私。多位业内人士反映,从海关的进口数字来看,我国猪肉进口量并不大,但业内猜测可能有走私现象,应引起重视。

5月份以来,各地生猪价格又出现快速上涨情形。以江西为例,虽然近日涨速明显趋缓,但环比4月,江西生猪价格上涨愈三成。

对此,江西省价格鉴定监测管理局有关人士分析认为,猪价急速上涨的原因也是多方面的。一是储备冻猪肉收储对生猪价格反弹起到了提振作用;二是生猪价格经过前期筑底以后,生猪存栏有所减少,结构渐趋合理;三是养殖户压栏惜售推动价格上涨。生猪价格的“逆转”,增强了养殖户心理预期。但由于现在的价格还没有达到成本价,养殖户压栏惜售的情绪较重,“不保本不卖”,也是近期生猪价格快速上涨的原因;四是市场供求有所改善。生猪出栏量减少也改善了市场供过于求的局面,促进了生猪价格的快速恢复性上涨。

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