冷饮厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
冷饮厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

高校餐厅用抹布回收剩菜再卖这些隔夜饭容易致癌

发布时间:2021-01-20 10:32:12 阅读: 来源:冷饮厂家

用抹布回收剩菜再卖,但短短的几个小时微博便又被删除。昨天,微博上一则“烟台一高校食堂里的饭菜竟然回收还继续卖给学生”的消息引起网友的关注,微博曝料的信息显示,昨天中午,山东工商学院第一餐厅二楼某家窗口,竟然把桌子上的剩菜回收重新卖给学生,微博博主上传了图片和一段7秒钟的视频。

网络配图

视频显示,一位身穿红色上衣的工作人员,用抹布把掉落在桌子上的饭菜装进了一个空餐盘里,随即又倒进了旁边一个冒着热气的容器里。这个事情一上传便上了微博热搜榜,但短短的几个小时微博便又被删除。

为了验证事情的真假,趁着晚上学生吃饭的时间,记者来到了山东工商学院第一餐厅二楼,就餐的学生告诉记者,网传的那个视频他们很多人都看过。因为拍摄角度的问题,大家都误以为是这家挂有黄色条幅的馄饨店面,其实隔壁这家蓝色条幅的“川鲁香风味炒菜”才是被拍摄的主体,记者在现场看到,目前这家店面处于无人经营状态。

餐厅一位保洁工作人员告诉记者,这家店平时每天都营业,今天早上和中午还干的好好的,不知道为什么晚上突然关门了。

记者联系到了学校的工作人员,山东工商学院相关负责人告诉记者,学校的后勤管理处在第一时间发现这个问题之后,分管的领导就召集相关的职能部门对这个问题进行核实、研究之后,出了一个处理决定。决定第一是,对这个涉事的窗口立即停业,当事人不允许在学校继续从事相关的餐饮服务;对于第一餐厅的管理责任人要写出深刻检查,等待学校进一步的处理。

研究显示,不少癌症与饮食习惯都有或多或少的关系。其中包括肠癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、口腔癌、胃癌、前列腺癌等。

另外并不是所有的“剩菜剩饭”都会对身体造成伤害,主要取决于食物是否变质。

炒熟后的菜里有油、盐,隔一夜,菜里的维生素都氧化了,使得亚硝酸含量大幅升高,进入胃里后变成亚硝酸盐,亚硝酸盐进入胃后,在具备特定条件后会生成一种称为NC(N-亚硝基化合物)的物质,它是诱发胃癌的危险因素之一。

这些东西致癌一定要少吃

1、霉变物质:米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素---黄曲霉菌素。

2、反复烧开的水:反复烧开的水含亚硝酸盐,进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。

3、烧烤食物:烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。

4、油炸食品:煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。

5、隔夜熟白菜和酸菜:会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。

6、熏制食品:如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。

7、槟榔:嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。

逆天仙侠正式版

龙族世界下载

欢乐狼人杀手游

相关阅读