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【新闻】合作联盟是休闲农业赢利的重要方法濮阳

发布时间:2020-10-19 08:47:18 阅读: 来源:冷饮厂家

合作联盟,是休闲农业赢利的重要方法

休闲农业为了实现经营赢利,除了自行开展生产、创意体验、产品销售等多种经营项目外,还须与不同的行业进行合作,从而发挥各自经营优势。此种方法我们叫做“合作联盟”。在休闲农业中,“合作联盟”就一种合作观念。

休闲农业中最重要的“合作联盟”有哪些?又如何运作?

一、康养学堂

休闲农业的核心价值在于将农业的供应链转化为价值链。如何提升休闲农业产品的价值?很多人主要看包装,包装越好价格越高。就农产品来说,如果把产品放在装璜越好的地方就可以卖得越贵。如果放在农贸市场,其价格肯定是卖不起来的。因为农产品的销售价格多少,在于需要取得双方信任为前提。

休闲农业的合作联盟观念,首先是运动、健康、饮食的结合,其次是运动、医疗、饮食的结合;两者的理念是告诉消费者要身体健康,必须是有规律的运动,运动后能量的摄取必须依靠有秩序的饮食,这种有秩序的或养生的饮食,只有休闲农业可以提供,这种提供是机缘也是无价的,这就产生了康养学堂合作联盟。

康养学堂合作联盟,它可能因内部业务需要而成立,也可能是经外部健康、医疗等机构加盟成立。康养学堂成立的目的在于取得消费者的信任,必须要有健康知名人士或正规医士来主持,未来还有可能连锁经营,切不可以用无证照或以营销人士来主持。利用康养学堂可以将游客建档发展成为会员,或成立相应的会员俱乐部,从而提高客人回头率。

康养学堂成立的主要功能,除与休闲农园进行合作联盟,成为休闲农园的一部分外,还可以自成体系,加强与外界联系,其效益将会更大,例如:休闲农园的康养学堂与都市中的健康机构或高科技园区的健康部门结成姊妹俱乐部,这样休闲农园的康养学堂会更有卖点。

二、养生餐厅

休闲农园是提供消费者吃喝玩乐、健康快乐的场所,有了康养学堂的知识传递可对休闲农园产生更具信心的信任基础,很多城市消费者已具健康基础知识,一般会对养生餐厅提供的材料更加讲究,养生餐厅好吃是正常,不好吃也是特色,为了健康消费者可以体会养生餐厅的真正意义。

养生餐厅合作联盟,可以因内部业务需要成立,也可以引进外部养生餐厅、企业加盟。养生餐厅有康养学堂的知识导向,其经营理念以健康养生为导向,一方面容易定价,另一方面不用太费心力就可行销所生产的套餐,经营容易,持续发展更无问题,是休闲农园美食经营的好方法。

养生餐会成为养生餐厅的主力,其目的在于创新休闲农园的经营,让消费者能为健康不远百里、千里而来、为健康宁愿付出更多的代价消费、为健康不厌其烦的往返休闲农园,养成休闲农园成为其健康保养的依赖场所。

养生餐厅在休闲农园的合作联盟中是其中一部分,实际上,养生餐厅本身还可以自成一个系统,并可加以连锁,用养生的概念,成为养生系统,甚至养生套餐还可逐步发展成为销至企业的养生午餐,建立此项目的更大发展项目。

三、养生商店

休闲农园的商店以简单、原味、健康、慢活为原则,一般只卖休闲农园生产、加工概念产品,或是对人体健康有益、不会污染环境的商品。休闲农园中的商店因属于独占市场,其定价可能高于市场上的价格,但是高价并不能代表其经营业绩就会好,需视休闲农园的游客数,很多农园其业绩与来客数也不一定正比例关系。

养生商店合作联盟,可能因业务需要而成立,也可引进部外部养生产品加工与经营企业合作结盟成立。休闲农园的养生商店经营主要来于养生餐厅的体验,以及康养学堂的信任基础,它有固定目标的客源与消费者,其营业额会随着时间进行累积。甚至可能转型成立宅配的服务站。养生商店的成立在于将养生餐厅的服务进一步扩大,其客源主要来自于农园康养学堂、餐厅体验的游客,其效果一般都很明显,让休闲农园更成为一个不折不扣的赢利项目。

养生商店实际上是目前一些休闲农园普通土特产品商店的转型,让其经营更有特色,顾客不再是一般不得已购买、心不甘情不愿的消费,转型后将成为养生商店的好朋友,甚至是常客,甚至建议可以逐步向连锁商店、电商物流方向发展。

四、养生基地

休闲农园成为养生基地是近几年才兴起的,很多人认为养生的观念只是高年龄或退休人士的专利,事实上因为环境的因素影响,养生的观念早已深植大部分消费者的心中。不分年龄大小、职业贵贱、所得高低,消费者普遍已有养生的观念,如果休闲农园能成为养生基地或与其合作联盟将是未来发展的主流。

养生基地合作联盟,可因业务需要而成立,也可与外部养生基地、合作社、家庭农场等加盟成立。休闲农园的游客主要以星期六、星期日等周末或以节庆及连休假日为主力,星期一至星期五以学校、企业、机关团体为主。休闲农园须要不断寻找新的客源,通过建立养生基地,让有钱、有闲的人能利用星期一至星期五到休闲农园消费,建立新的消费群,促使养生基地的生意兴旺。

养生基地对休闲农园而言非常重要,但并不是所有休闲农园都适合做养生基地,也不是所有休闲农园都可以具备养生基地功能。所以,养生基地的观念与理念必须做差异化发展。养生基地也可以打造成一个独立系统。但是休闲农园要打造成适合养生推广的养生基地,必须要有相应的配套设施,才能营造出养生的功能。

五、电子商务

互联网时代,电子商务已成为人们生活的一部分,休闲农园除了卖产品、卖知识、卖智能外,还必须做售后服务,对于没有时间的消费者或是不方便行动的消费者,可提供网上电子商务的服务,利用宅配功能,准时配送到家,或者利用直播功能互动成为社区服务。

休闲农园在初期,由于客户数量不多,使用微信等方式就足以应付这些网络订户。因此,网络的重心将会以产品销售为主要目的,积极推广休闲农园养生商店的理念和相关资讯,藉以吸引人潮。

当网络订单开始造成人力不足的现象时,就需要与相关平台合作联盟对网站升级。此时,结合物流和网络支付,建立系统性的电子商务,以适应来自各地越来越多的网络用户,有效减少人力资源的压力,并提高服务的效率。到那时,休闲农园养生商店将不再受到地城性的限制,大大提高回头客购买绿色商品的机率,未来休闲农园网络商店的营业收入比重将会逐年增加。

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