美食推荐：红烧海鱼，芋头鲜虾汤

美食推荐：红烧海鱼，芋头鲜虾汤

芋头鲜虾汤

材料：芋头半斤豆腐半斤对虾10个，盐适量香油适量鸡精适量料酒适量胡椒粉适量葱适量姜适量

做法：

1、豆腐切小块开水煮一下捞出。

2、芋头去皮切小块，对虾化冻洗净备用。

3、炒锅到油倒入对虾，加一些料酒翻炒至变色盛出。

4、砂锅中加入开水倒入炒好的对虾，芋头块，葱姜，大火煮开中小火炖煮15分钟。

5、煮的时候要把上面的浮末撇去。

6、再把豆腐放入煮上5分钟。

7、最后加盐，胡椒粉，鸡精，香油调味关火。

红烧海鱼

材料：海鱼一条，五花肉50克，植物油一汤匙，盐适量，葱段2段，姜3片，蒜3瓣，酱油一大勺，料酒一汤匙

做法

1、海鱼刨肚去肠清洗干净，葱切段，姜、蒜切片，五花肉切条，炒锅放入一汤匙植物油，放入葱姜蒜煸出香味，放入五花肉翻炒，待五花肉煸至出油变成金黄色，放入一大勺酱油。

2、花肉在酱油里稍炖一会，炖出香味，锅中放入适量的水，水量要一次放足，放入一汤匙的料酒，放入鱼，大火烧开，转中小火炖15分钟，放适量的盐调味，大火收一下汤汁，即可起锅。

烤番茄

材料：大番茄1个、鸡蛋1个、马苏里拉适量

做法:

1、番茄在1/4的位置切开，用勺子挖去囊

2、打入一个鸡蛋～

3、再放入适量的马苏里拉芝士～

4、预热烤箱2分钟，放入烤箱230度，15分钟～就可以开动啦

养生排骨汤

材料：排骨500g木瓜500g花生80g眉豆50g，姜3片盐适量陈皮1/3片

做法：

1、木瓜去皮，去籽，切大块备用；

2、花生眉豆还有陈皮，用清水泡两小时左右备用；

3、排骨加姜片，放开水里面焯掉血水再洗净沥干备用；

4、汤煲里放入适量的水煮开，水开后放入备好的所有的材料，大火煮开然后煮小火煲约一个半小时；

5、最后加盐调味即可！

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