这样的挂面，千万不要吃！

这样的挂面，千万不要吃！

鸡蛋挂面、杂粮挂面、营养素强化挂面超市中的挂面品种还真不少，工作忙或是偶尔想偷懒的你，可能家里也会储备点挂面。但是，挂面到底啥样的好，你真清楚吗？

买面条，要看钠

挂面保质期长，自己煮比泡面更健康，但你买挂面的时候注意到钠含量了吗？

挂面之所以白亮又易保存，就是因为其中添加了大量的食盐。为了让面更加劲道，还会添加食用碱。

这样算起来，一碗挂面的钠含量可真的不低！每100克挂面就有1200毫克钠元素，换算下来就是3克食盐的钠含量，仅仅是2两白面条让我们摄入了国家建议食盐摄入量的一半！经常吃这种面，血压一不注意就升上去了！

购买挂面时，注意钠含量越低的面条越好，尽量别买含有食用碱的，会损失小麦原有的营养成分。血压高的朋友也别为了清淡常吃清水煮面条了！

粗粮挂面：要看成分

随着人们的养生意识不断提高，粗粮挂面也获得了不少人的青睐。吃些粗粮有好处，不过购买的时候最好看看配料表，有些粗粮挂面中粗粮的含量还不足15%，大部分都是小麦粉做的。

同时，一些带精字的也要特别注意，精制的过程会丧失大量营养，甚至有些精制产品根本没有粗粮成分，购买时可要注意了！

营养强化挂面：别乱吃

营养强化挂面在生产过程中添加了碘、铁、锌等元素，喜欢可以根据个人情况适当吃一些但可没有必要常吃，毕竟挂面所含的量非常少，其实起不到太大的作用，何必花那冤枉钱。而且营养挂面价格还不便宜，想要补充这些营养，不如挑一款钠含量低的挂面，煮的时候加上鸡蛋和蔬菜，吃面不单调，好吃又营养！

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