棕榈油供应紧缺，价格翻倍

棕榈油供应紧缺，价格翻倍emsp;emsp;去年以来，受到疫情影响，国际棕榈油产量大幅缩减，一年多的时间棕榈油价格上涨一倍，由于原料供应紧缺，市场原料供不应求。emsp;emsp;在江苏扬州一家棕榈油加工企业内，前来取货的车辆停满了整个厂区。记者了解到从去年开始，国内棕榈油供应紧缺，采购商常常在市场上找不到油，等一批货到港后，就会出现排队抢购。在企业的成品油仓库中，记者看到整个仓库货架都是空的。emsp;emsp;企业负责人告诉记者，目前油厂共三条生产线，由于海外供应偏紧，目前已经关停一条。2020年5月，棕榈油价格每吨4000元左右，随后开始一路上行，到今年5月涨到最高每吨8400元左右，涨幅超过一倍。由于价高量少，企业没有满负荷生产。emsp;emsp;棕榈油日常主要用于方便面、饼干、巧克力、薯片等，记者在调查中了解到，由于进口棕榈油价格翻倍，食品加工企业利润大幅被压缩，生产企业降低成本求发展。emsp;emsp;清晨，油脂企业负责人和公司财务人员商量节约成本的事，由于棕榈油价格翻了一倍，下游加工企业采购积极性下降。棕榈油供应取决于东南亚国家疫情变化，为了防止价格巨大波动，不得不每天对企业库存进行调整，平抑市场价格波动可能带来的风险。emsp;emsp;在江苏一家食品加工企业记者了解到，去年以来豆油、菜油、棕榈油价格同步上涨，其中豆油和菜籽油价格每吨都突破一万元，棕榈油价格虽然翻倍，但是相对性价比高，棕榈油的用量大幅增加，但是随着整个油脂价格的升高，企业利润缩减了5%。emsp;emsp;记者在采访中了解到，对于一般的食品加工企业来说，配料中食用油的添加比例在20%到40%，由于棕榈油价格略低于其他油脂，更多企业会选择棕榈油，此次棕榈油价格上涨导致食品企业的成本大幅提高，给整个食品行业带来较大影响。除天味食品外，火锅调味料龙头颐海国际(01579.HK)也表现欠佳。自今年1月以来，该公司股价累计下跌超60%，总市值蒸发约994.66亿港元(约合人民币820.2亿元)。呷哺呷哺(00520.HK)股价也有下跌。这让业内不禁聚焦一个问题：被投资者们寄予厚望的复合调味料赛道是否还像当初那般火热?中国食品产业分析师朱丹蓬对《中国经营报》记者表示，复合调味料领域曾受到资本市场的影响，存在着一定的泡沫。天味食品等企业存在估值过高的问题，适当的回调也在情理之中。高管减持、业绩不及预期拖累股价官网显示，天味食品是一家主营川味复合调味料的研发、生产和销售的公司。2019年4月，天味食品在A股上市后，其股价一路高歌，在16个月中，有12个月的股价呈增长趋势，有8个月的增幅超过10%，股价由发行价13.46元/股最高上升至68.33元/股。但进入2021年以来，天味食品的股价连续下挫，6月18日收盘价为28.52元/股，市值从518亿元跌至目前的215.76亿元，蒸发约302亿元。值得注意的是，天味食品的高管从去年就开始了减持计划。据天味食品公告，2020年4月，该公司高管于志勇、吴学军、何昌军、肖大刚拟合计减持不超过56.25万股。今年1月，肖大刚计划通过集中竞价方式减持不超过1.36万股。6月8日，天味食品公告称，于志勇、吴学军、何昌军三人拟合计减持不超过92.87万股，占到了他们所持流通股的54%，减持幅度为近年最大。公告次日，天味食品股价跌停。众所周知，高管增持股份可以振奋资本市场的信心，反之则影响股价的稳定性。在得知近日的高管减持计划后，有投资者提问：在股价不乐观之时高管还减持，公司经营是否出现问题?董秘则回复称：公司董事及高管减持属于个人资金需求安排，均在上交所要求的合理减持范围内。公司目前经营一切正常。朱丹蓬对此表示：高管减持一般是基于对公司未来的不确定，通过减持来套现。对于天味食品的股价下跌，营销专家、全食展组委会主任王海宁认为与其业绩未达预期有关，受疫情影响，市场信心不足，这意味着一旦业绩达不到市场预期，就会面临股价下跌。此前券商普遍预期天味食品2020年的净利润在4亿元以上，但财报显示，2020年天味食品实现营业总收入23.6亿元，净利润3.64亿元。显然净利润低于预期，这与销售费用的攀升有一定关系。据财报，天味食品2020年销售费用为4.74亿元，同比增长96.85%，主要系公司为扩大市场和知名度，广告费、业务宣传费和促销费增加所致。

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